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お膳会席料理

とらふぐ会席料理

▲とらふぐ会席コース  6,000円+税

法事などの法要、結納などのお祝いに寿司屋の和食会席料理をどうぞ。
親しき人と和やかなひとときを、心を込めておもてなしいたします。

※ 旬の食材を扱うため、季節により内容が変わります。

会席料理 4コース

蒸しアワビステーキコース(夏季)
とらふぐコース(冬季)

6,000円+税
<全11品>

右記は3月弥生の御献立の一例です。

先付
織部豆腐
前菜
玉子焼き、佐渡もずく、
ズワイ蟹、合鴨ロース煮、
里芋田楽、丸十煎餅
椀盛
小鯛海老真丈椀
造り
旬のお刺身盛り合わせ
煮物
若竹煮と白魚の舞
焼物
銀ダラ西京焼き きゃら蕗
中皿
とらふぐの刺身
油物
天ぷら盛り合わせ
蒸し物
茶碗蒸し
食事
握り寿司
水菓子
信州産りんごムース
特選・極上コース

8,500円+税 
<全12品>

右記は10月神無月の御献立の一例です。

先付
生湯葉刺身、生うに
前菜
蒸しアワビ、合鴨ロース煮、
柿白和え、玉子焼き、
銀杏松葉、丸茄子田楽
椀盛
松茸と鱧の葛打ち、梅肉
造り
上刺身盛り合わせ
煮物
金目鯛のかぶら蒸し
焼物
のどぐろ塩焼きと和牛ステーキ
中皿
とらふぐの刺身
油物
上天ぷら盛り合わせ
蒸し物
フカヒレ茶碗蒸し
酢の物
赤貝黄身酢
寿司
上握り寿司
水菓子
巨峰のムース
かにコース

5,000円+税
<全11品>

かに塩蒸し
 
先付
 
前菜
 
椀盛
 
造り
 
煮物
 
焼物
 
油物
 
蒸し物
 
寿司
 
水菓子
 
和牛ステーキコース

6,500円+税 
<全11品>

和牛ステーキ
 
先付
 
前菜
 
椀盛
 
造り
 
煮物
 
焼物
 
油物
 
蒸し物
 
寿司
 
水菓子
 

ご予約は

松栄寿司 石渡店 電話番号

受付時間 11:30~14:00 16:30~22:00(日、祝 21:00)
定休日 火曜日